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Categoria: fornaio

Farina di grano tipologie e alternative

Farina di grano tipologie e alternative

Con il termine farina si indica principalmente il risultato della macinatura di cereali o di altre prodotti vegetali come frutti secchi e semi. Ecco perchè alla più nota farina di grano si affiancano anche altri tipi di farine. Quali sono le caratteristiche principali della farina di grano Le farine si distinguono tra loro principalmente per […]

Posted in fioraio, fornaio, pizzerie, rosticcerie, supermercatialimenti senza glutine farina di grano farine senza glutine farine speciali

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