Torta paesana della Brianza o torta di pane è il dolce tipico della martesana, ovvero la zona nordest di Milano, servita nelle sagre e nelle ricorrenze. La torta paesana o anche torta nera o torta di pane, è un dolce tipico della tradizione contadina milanese, più precisamente dell'area nordest di Milano detta Martesana e della Brianza, nata ...

L'olio di oliva è un alimento che non può certo mancare sulla tavola degli italiani, ma come scegliere un buon olio di oliva tra quelli proposti in commercio? Per scegliere un buon olio extravergine di oliva non bisogna essere di grandi esperti, ma è importante conoscere alcune fondamentali nozioni, per non tornare a casa con un prodotto scaden ...

La situazione delle attivita' commerciali in Italia e' un terreno di scontro tra la resiliente imprenditorialita' italiana e la persistente crisi economica che ha colpito il Paese negli ultimi anni. Mentre i piccoli e medi imprenditori lottano quotidianamente per mantenere a galla le loro attivita', si trovano ad affrontare non solo un mercato in c ...

Condizionatori d'aria come possiamo rinfrescare adeguatamente gli ambienti risparmiando sull'energia elettrica? Il caldo e l'afa che stanno caratterizzando questa primavera e che sicuramente ci accompagneranno per tutta la stagione estiva, non ci lasciano dormire la notte rendendo più faticose anche le ore lavorative e costringendoci a tenere acc ...

Confettura di frutta, scegliere quella giusta non è poi cosi difficile, basta leggere bene sull'etichetta i valori nutrizionali espressi in kcal e la percentuale di frutta utilizzata per prodotto finito. Cominciamo col dire che, marmellata e confettura non sono la stessa cosa. Intanto con il termine marmellata, secondo quanto stabilito dal D ...