Consumare frutta e verdura di stagione, ovvero quando questi alimenti sono nel periodo di piena maturità, è il giusto modo per godere di  tutti i vantaggi sia in termini di gusto, apporto nutritivo e sostenibilità ambientale. La frutta e la verdura di stagione tendono infatti a essere più ricche di vitamine e minerali, oltre a richiedere m ...

Premessa: Scopri l'Arte di Diventare il Protagonista della Tua Storia Imprenditoriale   Immagina un mondo in cui puoi trasformare la tua passione in una professione, dove le tue abilita' manuali o il tuo spiccato senso del commercio possono condurti verso l’indipendenza economica e la realizzazione personale. Questo mondo esiste ed e' acce ...

Maestri del Fare: L'Arte della Tradizione Artigiana nelle Diverse Regioni ItalianeL'Italia e' da sempre culla della tradizione artigiana, un patrimonio di saperi e abilita' che si tramanda di generazione in generazione. Da nord a sud, il Paese e' un mosaico di mestieri antichi che, nell'era moderna, continuano a rappresentare non solo una risorsa e ...

Torta paesana della Brianza o torta di pane è il dolce tipico della martesana, ovvero la zona nordest di Milano, servita nelle sagre e nelle ricorrenze. La torta paesana o anche torta nera o torta di pane, è un dolce tipico della tradizione contadina milanese, più precisamente dell'area nordest di Milano detta Martesana e della Brianza, nata ...

Confettura di frutta, scegliere quella giusta non è poi cosi difficile, basta leggere bene sull'etichetta i valori nutrizionali espressi in kcal e la percentuale di frutta utilizzata per prodotto finito. Cominciamo col dire che, marmellata e confettura non sono la stessa cosa. Intanto con il termine marmellata, secondo quanto stabilito dal D ...