Alla scoperta delle citta' italiane dove si mangia meglio: un viaggio tra sapori e tradizioniImmagina di camminare per strette stradine acciottolate mentre un aroma delizioso solletica i tuoi sensi, invitandoti a scoprire i segreti culinari di una delle cucine piu' amate al mondo: quella italiana. In Italia, il cibo non e' solo nutrimento; e' cultu ...

Maestri del Fare: L'Arte della Tradizione Artigiana nelle Diverse Regioni ItalianeL'Italia e' da sempre culla della tradizione artigiana, un patrimonio di saperi e abilita' che si tramanda di generazione in generazione. Da nord a sud, il Paese e' un mosaico di mestieri antichi che, nell'era moderna, continuano a rappresentare non solo una risorsa e ...

Amata da grandi e piccini, la cotoletta alla milanese o costoletta alla milanese è il piatto italiano più noto in tutto il mondo. Ma come si cucina la vera cotoletta alla milanese? Intanto va detto che la cotoletta milanese affonda le sue origini intorno al 1134, quando fu presentata per la prima volta al banchetto dei canonici della Basilica di ...

Muffa sui muri della cucina o del bagno sono un classico, e quel che è peggio è che spesso non si riesce a farla andare via pur provando tutte le soluzioni possibili. Ma qual'è la causa delle muffe sui muri di casa? Intanto va detto che le muffe sono un insieme di microrganismi e batteri che proliferano in ambienti umidi e con poco ricircolo ...

Consumare frutta e verdura di stagione, ovvero quando questi alimenti sono nel periodo di piena maturità, è il giusto modo per godere di  tutti i vantaggi sia in termini di gusto, apporto nutritivo e sostenibilità ambientale. La frutta e la verdura di stagione tendono infatti a essere più ricche di vitamine e minerali, oltre a richiedere m ...