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  • consigli e curiosità

    La Vera Cotoletta Alla Milanese Come Si Fa?



    Amata da grandi e piccini, la cotoletta alla milanese o costoletta alla milanese è il piatto italiano più noto in tutto il mondo. Ma come si cucina la vera cotoletta alla milanese? Intanto va detto che la cotoletta milanese affonda le sue origini intorno al 1134, quando fu presentata per la prima volta al banchetto dei canonici della Basilica di ...

    Confettura Di Frutta Come Scegliere Quella Giusta ?



    Confettura di frutta, scegliere quella giusta non è poi cosi difficile, basta leggere bene sull'etichetta i valori nutrizionali espressi in kcal e la percentuale di frutta utilizzata per prodotto finito. Cominciamo col dire che, marmellata e confettura non sono la stessa cosa. Intanto con il termine marmellata, secondo quanto stabilito dal D ...

    I Mille Usi Dell’aceto



    Chi l'ha detto che l'aceto si può usare solo in cucina? In realtà l'aceto può essere usato in mille modi diversi persino come ammorbidente o per pulire la tua casa. Le brave massaie lo sanno da sempre e lo usano come igienizzante, come anticalcare, per far brillare le stoviglie soprattutto quelle d'argento, ma quelle più esperte usano l'aceto ...

    Fiori Da Balcone Cosa E Come Coltivarli



    Anche se non possediamo un terrazzo o un giardino possiamo sempre realizzare un coloratissimo angolo verde sul nostro balcone o rendere più vivaci i davanzali delle finestre, con fiori colorati e piante sempre verdi. Ecco alcune soluzioni interessanti e facili da realizzare. Da cosa cominciare per coltivare fiori e piante da balcone? Per prima c ...

    Frutta E Verdura Di Stagione


    quale frutta scegliere

    Consumare frutta e verdura di stagione, ovvero quando questi alimenti sono nel periodo di piena maturità, è il giusto modo per godere di  tutti i vantaggi sia in termini di gusto, apporto nutritivo e sostenibilità ambientale. La frutta e la verdura di stagione tendono infatti a essere più ricche di vitamine e minerali, oltre a richiedere m ...