Consumare frutta e verdura di stagione, ovvero quando questi alimenti sono nel periodo di piena maturità, è il giusto modo per godere di  tutti i vantaggi sia in termini di gusto, apporto nutritivo e sostenibilità ambientale. La frutta e la verdura di stagione tendono infatti a essere più ricche di vitamine e minerali, oltre a richiedere m ...

Se c’e’ una cosa in grado di farci chiudere gli occhi e trasportarci immediatamente sulla costa assolata del Mediterraneo, e’ sicuramente il profumo inebriante della pizza napoletana. Questa delizia culinaria non solo racconta la storia di una citta’ vibrante e appassionata, ma riesce anche a condensare in un solo morso la millenaria tradiz ...

Amata da grandi e piccini, la cotoletta alla milanese o costoletta alla milanese è il piatto italiano più noto in tutto il mondo. Ma come si cucina la vera cotoletta alla milanese? Intanto va detto che la cotoletta milanese affonda le sue origini intorno al 1134, quando fu presentata per la prima volta al banchetto dei canonici della Basilica di ...

Fagioli in scatola o più in generale i legumi in scatola, sono la soluzione più comoda e pratica per mantenere un'alimentazione equilibrata anche quando si ha poco tempo per la spesa o per cucinare. Ma quali comprare? I fagioli, così come piselli , ceci , lenticchie o fave, sono tra i prodotti alimentari che possono essere acquistati non solo ...

Dallo scorso marzo 2021 le etichette che mostrano la classe energetica elettrodomestici è cambiata, spariscono le + e si aggiungono le lettere. Ma come si leggono le nuove etichette? Vi sarà certamente capitato, girando nei negozi di elettrodomestici o nei grandi ipermercati, di trovare lavatrici, frigoriferi, lavastoviglie e tv, con le etiche ...