Quante volte abbiamo pensato di portare una bottiglia di vino per un invito a cena o per un compleanno, ma non essendo degli esperti sommelier ci abbiamo rinunciato per evitare figuracce? Ecco allora alcuni consigli semplici che possiamo seguire. Intanto per prima cosa, se non siamo molto ferrati sull'argomento, andiamo in una enoteca e non al s ...

Ci siamo quasi, l'autunno è alle porte e in questo periodo tra la frutta di stagione, abbiamo una grande varietà di mele, e allora perchè non fare una golosa torta di mele senza burro da mangiare a colazione, ma anche a merenda? Ecco come farla. Hai mai desiderato una torta di mele leggera e soffice, ma senza l'uso del burro? La nostra ricet ...

Il bicarbonato di sodio sembra essere la soluzione a qualunque esigenza domestica e non solo, infatti viene impiegato in cucina, cosmesi, pulizie oltre che come rimedio casalingo a bruciori di stomaco o reflusso. Vediamo in quanti modi può essere impiegato. Partendo dall'utilizzo più comune, ovvero come rimedio casalingo al bruciore di stomaco, ...

Confettura di frutta, scegliere quella giusta non è poi cosi difficile, basta leggere bene sull'etichetta i valori nutrizionali espressi in kcal e la percentuale di frutta utilizzata per prodotto finito. Cominciamo col dire che, marmellata e confettura non sono la stessa cosa. Intanto con il termine marmellata, secondo quanto stabilito dal D ...

Amata da grandi e piccini, la cotoletta alla milanese o costoletta alla milanese è il piatto italiano più noto in tutto il mondo. Ma come si cucina la vera cotoletta alla milanese? Intanto va detto che la cotoletta milanese affonda le sue origini intorno al 1134, quando fu presentata per la prima volta al banchetto dei canonici della Basilica di ...