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consigli e curiosità
Confettura Di Frutta Come Scegliere Quella Giusta ?
Confettura di frutta, scegliere quella giusta non è poi cosi difficile, basta leggere bene sull'etichetta i valori nutrizionali espressi in kcal e la percentuale di frutta utilizzata per prodotto finito. Cominciamo col dire che, marmellata e confettura non sono la stessa cosa. Intanto con il termine marmellata, secondo quanto stabilito dal D ...
Frutta E Verdura Di Stagione
Consumare frutta e verdura di stagione, ovvero quando questi alimenti sono nel periodo di piena maturità, è il giusto modo per godere di tutti i vantaggi sia in termini di gusto, apporto nutritivo e sostenibilità ambientale. La frutta e la verdura di stagione tendono infatti a essere più ricche di vitamine e minerali, oltre a richiedere m ...
Farina Di Grano Tipologie E Alternative
Con il termine farina si indica principalmente il risultato della macinatura di cereali o di altre prodotti vegetali come frutti secchi e semi. Ecco perchè alla più nota farina di grano si affiancano anche altri tipi di farine. Quali sono le caratteristiche principali della farina di grano Le farine si distinguono tra loro principalmente per la ...
I Mille Usi Dell’aceto
Chi l'ha detto che l'aceto si può usare solo in cucina? In realtà l'aceto può essere usato in mille modi diversi persino come ammorbidente o per pulire la tua casa. Le brave massaie lo sanno da sempre e lo usano come igienizzante, come anticalcare, per far brillare le stoviglie soprattutto quelle d'argento, ma quelle più esperte usano l'aceto ...
Birra Artigianale O Industriale Quale Scegliere?
Quando ci viene offerta una birra, sappiamo già cosa scegliere tra una birra artigianale o una industriale? Qual'è la scelta migliore? In realtà non esiste una scelta giusta e una sbagliata nel preferire una birra industriale piuttosto che una artigianale, perchè molto dipende dai gusti, dalle abitudini e perchè no, anche dal budget a dispo ...