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  • consigli e curiosità

    La Vera Cotoletta Alla Milanese Come Si Fa?



    Amata da grandi e piccini, la cotoletta alla milanese o costoletta alla milanese è il piatto italiano più noto in tutto il mondo. Ma come si cucina la vera cotoletta alla milanese? Intanto va detto che la cotoletta milanese affonda le sue origini intorno al 1134, quando fu presentata per la prima volta al banchetto dei canonici della Basilica di ...

    Olio Extravergine Di Oliva, Quale Scegliere?



    L'olio di oliva è un alimento che non può certo mancare sulla tavola degli italiani, ma come scegliere un buon olio di oliva tra quelli proposti in commercio? Per scegliere un buon olio extravergine di oliva non bisogna essere di grandi esperti, ma è importante conoscere alcune fondamentali nozioni, per non tornare a casa con un prodotto scaden ...

    Bicarbonato Di Sodio I Mille Usi In Cucina E Non Solo



    Il bicarbonato di sodio sembra essere la soluzione a qualunque esigenza domestica e non solo, infatti viene impiegato in cucina, cosmesi, pulizie oltre che come rimedio casalingo a bruciori di stomaco o reflusso. Vediamo in quanti modi può essere impiegato. Partendo dall'utilizzo più comune, ovvero come rimedio casalingo al bruciore di stomaco, ...

    I Mille Usi Dell’aceto



    Chi l'ha detto che l'aceto si può usare solo in cucina? In realtà l'aceto può essere usato in mille modi diversi persino come ammorbidente o per pulire la tua casa. Le brave massaie lo sanno da sempre e lo usano come igienizzante, come anticalcare, per far brillare le stoviglie soprattutto quelle d'argento, ma quelle più esperte usano l'aceto ...

    Termosifoni In Ghisa O Alluminio



    Cosa scegliere tra termosifoni in ghisa o alluminio? Quali sono i vantaggi per quelli in ghisa e quali per i modelli in alluminio ? Questo è il classico quesito a cui ognuno di noi prima o poi ha dovuto dare una risposta. Casa nuova o da ristrutturare, il "problema termosifoni" prima o poi arriva, e non è tanto decidere dove posizionarli, quan ...