Torta paesana della Brianza o torta di pane è il dolce tipico della martesana, ovvero la zona nordest di Milano, servita nelle sagre e nelle ricorrenze. La torta paesana o anche torta nera o torta di pane, è un dolce tipico della tradizione contadina milanese, più precisamente dell'area nordest di Milano detta Martesana e della Brianza, nata ...

Quando ci viene offerta una birra, sappiamo già cosa scegliere tra una birra artigianale o una industriale? Qual'è la scelta migliore? In realtà non esiste una scelta giusta e una sbagliata nel preferire una birra industriale piuttosto che una artigianale, perchè molto dipende dai gusti, dalle abitudini e perchè no, anche dal budget a dispo ...

Ci siamo quasi, l'autunno è alle porte e in questo periodo tra la frutta di stagione, abbiamo una grande varietà di mele, e allora perchè non fare una golosa torta di mele senza burro da mangiare a colazione, ma anche a merenda? Ecco come farla. Hai mai desiderato una torta di mele leggera e soffice, ma senza l'uso del burro? La nostra ricet ...

Al mattino o dopo i pasti il caffè è l'alimento al quale molte persone non possono proprio rinunciare. Vediamo allora come poter assumere questo gustoso alimento senza esagerare,  con " caffè ricette per dolci e bevande". Caffè ricetta per tiramisù Il tiramisu' è il primo dolce che viene in mente quando si parla di caffè, facile da realiz ...

Quante volte abbiamo pensato di portare una bottiglia di vino per un invito a cena o per un compleanno, ma non essendo degli esperti sommelier ci abbiamo rinunciato per evitare figuracce? Ecco allora alcuni consigli semplici che possiamo seguire. Intanto per prima cosa, se non siamo molto ferrati sull'argomento, andiamo in una enoteca e non al s ...