• home
  • notizie e consigli
  • aggiungi attività
  • contatti
Toggle navigation
artigiani e commercianti artigiani e commercianti

negozi servizi e notizie

  • home
  • notizie e consigli
  • aggiungi attività
  • contatti

bicarbonato di sodio i mille usi in cucina e non solo

6 Agosto 2022 0
Posted in benessere, casa e giardino, Senza categoria

bicarbonato di sodio i mille usi in cucina e non solo

6 Agosto 2022 0

Il bicarbonato di sodio sembra essere la soluzione a qualunque esigenza domestica e non solo, infatti viene impiegato in cucina, cosmesi, pulizie oltre che come rimedio casalingo a bruciori di stomaco o reflusso.

Vediamo in quanti modi può essere impiegato.

Partendo dall’utilizzo più comune, ovvero come rimedio casalingo al bruciore di stomaco, reflusso o pesantezza, una punta di bicarbonato sciolta in un bicchiere d’acqua, aiuta a gestire questi fastidiosi sintomi grazie all’anidride carbonica che si sprigiona all’interno dello stomaco allargandone le pareti e favorendo così un sollievo immediato.

Attenzione però, se i sintomi sopra esposti sono frequenti, questa non può essere l’abituale soluzione, dovreste invece rivolgervi al vostro medico per un’adeguata diagnosi. 

Il bicarbonato di sodio in cucina

In cucina il bicarbonato viene utilizzato come agente lievitante per dolci, e tutti quegli impasti che necessitano di lievitazione ( pane, pizza, focacce, … ) .

Mescolato insieme al succo di limone o all’aceto bianco, oppure al cremor tartaro (acido ricavato dal vino e reperibile in farmacia), si trasforma in una schiumetta bianca scoppiettante che viene aggiunta all’impasto soprattutto di biscotti e pasticcini gonfiandola e favorendone la lievitazione.

Sempre in cucina, mezzo cucchiaino di bicarbonato aggiunto nell’acqua di cottura dei legumi secchi, ne accelera la cottura lasciandoli comunque morbidi, e se aggiunto durante la cottura di fagiolini o carciofi il loro colore si manterrà del loro verde naturale.

Se utilizzato in acqua fredda, un cucchiaino di bicarbonato di sodio per litro d’acqua diventa un ottimo disinfettante di frutta e verdura cruda.

Provatelo anche per lavare le insalate in busta “pronte da mangiare” resterete sbalorditi dal risultato..

 




Ma non finisce qui, per il bicarbonato di sodio possiamo utilizzarlo anche per :

  • attenuare l’acidità delle marmellate e confetture, in particolar modo quelle di frutti rossi, albicocche, ribes o fragole (1 cucchiaino ogni 1,5 kg di frutta durante la cottura )
  • rendere più frizzante una limonata fatta in casa (1 cucchiaino e mezzo per litro )
  • un solo pizzico per montare a neve gli albumi d’uovo o per addolcire la salsa di pomodori
  • ammorbidire la carne del bollito (mezzo cucchiaino ogni litro d’acqua a inizio cottura)
  • rendere più digeribili cavoli e rape ed eliminare quel fastidioso odore durante la cottura (mezzo cucchiaino nell’acqua di cottura)

Bicarbonato di sodio a beneficio del nostro corpo

Se in cucina il bicarbonato di sodio è un valido aiuto per mille preparazioni, non è da meno se utilizzato per il benessere fisico del nostro corpo.

Infatti lo possiamo utilizzare per :

  • il mal di gola, diluito in acqua per gargarismi, inalato in suffumigi ( 2 cucchiaini di bicarbonato in acqua bollente e 1 bustina di camomilla essiccata )
  • combattere funghi, micosi e batteri che causano infezioni della pelle e delle unghie soprattutto dei piedi che causano anche cattivo odore, o per l’igiene intima ( un cucchiaio di bicarbonato di sodio e acqua tiepida )
  • sbiancare i denti, da usare però non più di una volta a settimana perché può corrodere lo smalto ( 1 cucchiaino di bicarbonato e un po’ d’acqua per formare una crema da utilizzare come un normale dentifricio ) 
  • detergere le mani da sporco resistente ed odori fastidiosi ( diluire 1 cucchiaino con un po’ d’acqua tiepida per formare una crema da strofinare sulle mani ).




Bicarbonato di sodio come detergente per la casa

Dal frigo  ai divani, dai pavimenti al bucato, il bicarbonato di sodio è un detergente per la casa imbattibile, inodore ed economico, che :

  • toglie i cattivi odori dal frigorifero, scarpiere, letteria dei gatti, uccelli e roditori (ne basta 1 piccola ciotola da cambiare una volta al mese, e per le lettiere da spargere sul fondo )
  • pulisce le incrostazioni nel forno ( 2 cucchiai di bicarbonato, qualche goccia di aceto bianco o il succo di limone a formare una crema da stendere con una spugna lungo le pareti e sul vetro, lasciare agire per una mezz’ora e poi risciacquare accuratamente)
  • pulisce affondo pavimenti o il vostro bucato in lavatrice, basta diluirne un bicchiere in acqua calda per lavare i pavimenti oppure aggiungerne un cucchiaino nella vaschetta del detersivo per la lavatrice per ottenere un bucato igienizzato e privo di cattivi odori (ideale per il bucato dei capi sportivi )
  • lucida l’argenteria se mescolata con acqua ( 3 parti di bicarbonato ed 1 d’acqua ) per creare una pasta da strofinare sugli oggetti con un panno umido, risciacquata con acqua tiepida ed asciugata bene
  • allontana formiche ed insetti dalla vostra cucina semplicemente cospargendo la polvere vicino le fessure da cui arrivano gli insetti.

non hai bicarbonato di sodio in casa? scarica l’app quiinzona e trova il negozio più vicino a te per acquistarlo ora 

Insomma il bicarbonato di sodio sembra essere la soluzione ideale per una serie di di esigenze quotidiane, ma come sempre non bisogna abusarne, soprattutto se ingerito o utilizzato come detergente, perchè può avere importanti effetti indesiderati, soprattutto per chi soffre di pressione alta, perchè come il sale da cucina contribuisce ad aumentarla, o per coloro che soffrono di patologie gravi al fegato ed ai reni, ed alle donne durante la gravidanza o in fase di allattamento.

sai perchè ora non puoi fare a meno del bicarbonato di sodio? scarica l'app quiinzona

Posted in benessere, casa e giardino, Senza categoriabicarbonato di sodio

Navigazione articoli

Fagioli in scatola o surgelati quali comprare?

conosci quiinzona?

https://www.youtube.com/watch?v=Rjav4Lpd1rA

iscriviti newsletter

Loading

offerte in corso

Bracciale ziio in argento e vetro di murano con turchese e perle - br net turquo ...

Bracciale da Donna Ziio in argento e vetro di Murano con pietre semipreziose Bracciale realizzato ...
€ 285,6

approfitta della promo con l'app quiinzona scarica gratis ora

Orecchini ziio in argento e vetro di boemia con pietre semipreziose - ear mistin ...

Orecchini da Donna Ziio in argento e vetro di Boemia con pietre semipreziose Orecchini realizzati a ...
€ 100,3

approfitta della promo con l'app quiinzona scarica gratis ora

Bracciale ziio in argento e vetro con pietre semipreziose - br mistinguett blu

Bracciale da Donna Ziio in argento e vetro di Murano e di Boemia con pietre semipreziose Bracciale ...
€ 242,00

approfitta della promo con l'app quiinzona scarica gratis ora

Bracciale ziio in argento e vetro di murano con pietre semipreziose - br rock la ...

Bracciale da Donna Ziio in argento e vetro di Murano con pietre semipreziose Bracciale realizzato ...
€ 345,1

approfitta della promo con l'app quiinzona scarica gratis ora

Orecchini ziio in argento e vetro di murano con lapislazzuli - ear jane lapiz

Orecchini da Donna Ziio in argento e vetro di Murano con pietre semipreziose Orecchini realizzati a ...
€ 161,5

approfitta della promo con l'app quiinzona scarica gratis ora


se hai un'attività commerciale, scopri come attivare la gestione degli ordini digitali

Vuoi Promuovere la tua attività ?

scopri come promuovere la tua attività nella tua zona ed attrarre nuovi clienti clicca qui

località

  • roma (19745)
  • milano (15090)
  • torino (4472)
  • genova (3885)
  • firenze (3542)
  • napoli (3475)
  • bari (3081)
  • brescia (2929)
  • bergamo (2639)
  • bologna (2466)

cerca

annulla

OFFERTE

argomenti

  • abbigliamento
  • alimentari
  • arredamento
  • benessere
  • birrerie
  • calzature
  • calzolai
  • cartolerie
  • casa e giardino
  • casalinghi
  • cibo e bevande
  • elettrodomestici
  • enoteche
  • ferramenta
  • fioraio
  • fornaio
  • gelaterie
  • gioiellerie
  • idraulico
  • lavanderia
  • moda e gioielli
  • olio
  • pasticceria
  • piante da appartamento
  • pizzerie
  • ricette di zona
  • ristoranti
  • rosticcerie
  • Senza categoria
  • supermercati

Toscano Gioielli

Roncato

Selecteur

Melluso

Pittarello

Tecnosell

Lenovo

Mr. KeyShop

Materassi e Doghe IT

LampadeIT

Pentole Professionali

Taglia Pasta

Kasanova

Ollo Store

Ali Express

TomTop

Sapori dei Sassi

Il Caffè Italiano

Exante

ARTIGIANI E COMMERCIANTI

trova i negozi ed i servizi vicino a te
cerca in zona

scarica app

scarica quiinzona, trova i negozi ed i servizi vicino a te, usa i servizi di fidelity card, prenotazioni, preventivi e raccogli i punti per i buoni acquisto
scarica gratis

aggiungi attività

aggiungi gratuitamente il tuo negozio o la tua attività
aggiungi ora

contattaci
MEDIA PROMOTION SRL
     GUIDA AZIENDE ITALIANE     NOTIZIE MUSICALI
     ANIMALI     ERBORISTERIA     BENESSERE     OTTICA     ARTIGIANI E COMMERCIANTI     LIBRI     FATTURA DIGITALE     MEDIADIBOX ADV
     NOTIZIE E CURIOSITA'     ULTIME NOTIZE OGGI     PIZZERIE     RISTORANTI
SERVIZI
     fattura elettronica     dizionario contabile     guida negozio digitale
per la pubblicità su questo sito
Utilizziamo i cookie sul nostro sito Web per offrirti l'esperienza più pertinente ricordando le tue preferenze e ripetendo le visite. Cliccando su "Accetta tutto", acconsenti all'uso di TUTTI i cookie. Tuttavia, puoi visitare "Impostazioni cookie" per fornire un consenso controllato.
RifiutaImpostazioni cookieAccetta tutto
Manage consent

Privacy Overview

Questo sito Web utilizza i cookie per migliorare la tua esperienza durante la navigazione nel sito Web. Di questi, i cookie classificati come necessari vengono memorizzati sul tuo browser in quanto sono essenziali per il funzionamento delle funzionalità di base del sito web. Utilizziamo anche cookie di terze parti che ci aiutano ad analizzare e capire come utilizzi questo sito web. Questi cookie verranno memorizzati nel tuo browser solo con il tuo consenso. Hai anche la possibilità di disattivare questi cookie. Tuttavia, la disattivazione di alcuni di questi cookie potrebbe influire sulla tua esperienza di navigazione.
Necessario
Sempre abilitato
I cookie necessari sono assolutamente essenziali per il corretto funzionamento del sito web. Questi cookie garantiscono le funzionalità di base e le caratteristiche di sicurezza del sito web, in modo anonimo.
CookieDurataDescrizione
cookielawinfo-checkbox-analytics11 monthsQuesto cookie è impostato dal plugin GDPR Cookie Consent. Il cookie viene utilizzato per memorizzare il consenso dell'utente per i cookie nella categoria "Analisi".
cookielawinfo-checkbox-functional11 monthsIl cookie è impostato dal GDPR cookie consenso per registrare il consenso dell'utente per i cookie nella categoria "Funzionali".
cookielawinfo-checkbox-necessary11 monthsQuesto cookie è impostato dal plugin GDPR Cookie Consent. I cookie vengono utilizzati per memorizzare il consenso dell'utente per i cookie nella categoria "Necessari"
cookielawinfo-checkbox-others11 monthsQuesto cookie è impostato dal plugin GDPR Cookie Consent. Il cookie viene utilizzato per memorizzare il consenso dell'utente per i cookie nella categoria "Altro".
cookielawinfo-checkbox-performance11 monthsQuesto cookie è impostato dal plugin GDPR Cookie Consent. Il cookie viene utilizzato per memorizzare il consenso dell'utente per i cookie nella categoria "Prestazioni".
viewed_cookie_policy11 monthsIl cookie è impostato dal plugin GDPR Cookie Consent e viene utilizzato per memorizzare se l'utente ha acconsentito o meno all'uso dei cookie. Non memorizza alcun dato personale.
Funzionale
I cookie funzionali aiutano a svolgere determinate funzionalità come la condivisione del contenuto del sito Web su piattaforme di social media, la raccolta di feedback e altre funzionalità di terze parti.
Performance
I cookie per le prestazioni vengono utilizzati per comprendere e analizzare gli indici chiave delle prestazioni del sito Web che aiutano a fornire una migliore esperienza utente per i visitatori.
Analytics
I cookie analytics vengono utilizzati per capire come i visitatori interagiscono con il sito web. Questi cookie aiutano a fornire informazioni sulle metriche del numero di visitatori, frequenza di rimbalzo, fonte di traffico, ecc.
Annuncio
I cookie pubblicitari vengono utilizzati per fornire ai visitatori annunci e campagne di marketing pertinenti. Questi cookie tracciano i visitatori attraverso i siti Web e raccolgono informazioni per fornire annunci personalizzati.
Altri
Altri cookie non classificati sono quelli che vengono analizzati e non sono ancora stati classificati in una categoria.
ACCETTA E SALVA